MENU DE SOIRÉE

Tapas

Bruschetta - 4,49 $	Salade du chef - 3,79 $
Crevettes grillées - 7,99 $	Quesadilla au poulet amuse-gueule - 3,99 $
Salade césar - 3,99 $	Salade grecque - 4,29 $
Soupe du jour - 4,49 $

Salades et entrées

Salade grecque

Fromage feta classiquement épicé tomates fraîches, oignons rouges, olives kalamata, fines herbes, le tout accompagné de la vinaigrette idéale -
9,89 $

Salade du chef

Laitue romaine fraîche avec tomates, concombres anglais, oignons rouges, poivrons ainsi que la célèbre vinaigrette à l’orange du Café - 7,89 $

Salade césar au poulet grillé

Tendres morceaux de poulet grillé sur un lit de laitue romaine avec des croûtons dansune vinaigrette césar crémeuse -
8,99 $

Salade de riz indien

Ce favori des clients est une salade au goût unique faite de riz au cari, de pommes, de raisins secs, d’oignons et de pacanes rôties, avec humus et
petits triangles de tortillas aux fines herbes - 9,99 $

Salade de taco Sud-Ouest

Chili fait maison et poulet assaisonné, accompagnés de légumes frais coupés en dés sur un lit de laitue romaine, le tout servi avec une crème sûre et du
fromage mozzarella dans un bol en tortilla - 11,99 $

Salade de fruits et d’épinards

Mélange printanier avec des fruits frais en saison, des pacanes, des oignons rouges ainsi qu’une vinaigrette caribéenne à la mangue - 10,49 $

Plats principaux

Nous sommes fiers d’encourager l’économie locale utilisant le boeuf de la ferme Rollings Acres,la truite de la ferme Cedar Creek Trout Farm, et le cidre de pomme de la cidrerie de Coronation Hall.

Châteaubriand Petit morceau de filet cuit à point, servi avec sauce béarnaise, légumes et pommes de terre rôties au four ou riz pilaf, au choix - 16,99 $	Pâté au poulet Le pâté au poulet est composé de poulet rôti au four et de légumes dans une sauce riche, servis dans une pâte feuilletée avec pommes de terre rôties au four ou riz pilaf, au choix - 9,49 $
1/4 de poulet bbq 1/4 de poulet rôti BBQ poitrine servi avec légumes et pommes de terre rôties au four ou riz pilaf, au choix - 14.99 $	Côtelette de porc, coupe française Grillé et servie avec une réduction de cidre de pomme, légumes et pommes de terre rôties ou riz pilaf, au choix - 16,99 $
Viande fumée sur pain de seigle Une montagne de viande fumée servie surun pain de seigle marbré grillé accompagnée d’une salade césar - 11,49 $	Truite arc-en-ciel Truite arc-en-ciel grillée à la perfection, servie avec légumes et pommes de terre rôties au four ou riz pilaf, au choix - 15,49 $
Filet de saumon Filet de saumon du Pacifique grillé au sirop d’érable local et moutarde de Dijon et servi avec légumes et pommes de terre rôties ou riz pilaf, au choix - 16,99 $	Tordelli à la courge musquée Raviolis fourrés de courge musquée, fromage mozzarella et provolone mélangé dans un pesto au basilic avec champignons grillés, maïs et bacon - 13,99 $
Fettuccini Alfredo Fettuccini préparé avec soin et servi avec une sauce Alfredo faite maison ainsi qu’une salade du chef - 9,49 $ Ajoutez du poulet ou des crevettes pour seulement 4,49 $	Entrecôte Une superbe coupe cuite sur mesure juste pour vous. Servi avec légumes et pommes de terre rôties ou riz pilaf, au choix - 19,99 $